Couscous royal aux sept légumes
FAIT MAISONPhotographié le matin de la livraison.
PLAT — LE PLAT DU VENDREDI
Couscous royal aux sept légumes
26 €/ PERSONNE
La semoule est roulée à la main et vapeur trois fois — jamais réhydratée. Sept légumes de saison, agneau confit, merguez maison et un bouillon safrané servi à part.
INGRÉDIENTS & ORIGINE
- Semoule roulée mainMaison
- Épaule d'agneauAveyron
- Merguez maisonMaison
- Sept légumes de saisonMarché du jour
- SafranTaliouine
ALLERGÈNES
CéleriGluten
NOMBRE DE CONVIVES
6 CONVIVES
TOTAL ESTIMÉ156 €
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FAIT MAISON · PRODUITS FRAIS DE SAISON
Cuisiné le jour de la livraison, dans nos cuisines. Aucun plat congelé, aucune sauce industrielle.
« Cette cuisine, je ne l'ai pas apprise dans des livres. Elle m'a été transmise. »
YASMINE — LALLA AÏCHA